Potager La Gavotte, Boutique en ligne. Biodiversité et environnement. Plus d'une centaine de variétés de légumes est produite sur la ferme. Les différents familles de légumes se succèdent à chaque année sur des rangs de 100 pieds. Cette rotation permet de réduire les maladies et la pression des insectes sur les plantes. L'utilisation de filets anti-insecte permet également de diminuer les dommages. Mais tous les insectes ne sont pas mauvais!